Arrangementen
High Tea( Vanaf 2 personen )
Geniet met vrienden, familie of gewoon gezellig met het gezin van onze High Tea. Wij serveren diverse soorten fleur de café thee met een etagère vol met lekkernijen.
- Wraps met gerookte zalm en kruidenkaas
- Sandwiches met huisgemaakte romige eiersalade
- Sandwiches met brie & tomaat
- Mini diverse saucijsjes
- Muffins
- Brownies
- Tompoezen
- Petit Fours
- Scones met jam en slagroom
- Mini Quiches
- Macarons de Paris
- Amandel Friandises
- Chocolade frivoleté
- Diverse Chocolade
- Diverse soorten luxe thee
- Koffie
Voor de kinderen passen we de High Tea aan met o.a Snoepjes, krentenbolletje, eierkoekje, scones, muffin, brownie, mini saucijsjes.
Kosten voor onze High Tea zijn € 24,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar € 12,50 p.p.
Gelieve tijdig te reserveren.
Houd er rekening mee dat de High Tea's seizoensgebonden waardoor het een wisselend assortiment kan zijn.
High Wine
Gezellig vanaf twee personen genieten van een High Wine. Met z'n tweeën krijgt u een fles wijn naar keuze ( rood, wit of rosé ) met daarbij lekkere hapjes, zoals:
- Calamari friti
- Gemarineerde olijven
- Stukjes Franse kaas
- Gerookte ribeye
- Cantaloupe Meloen
- Warm gamba potje in een knoflookolie
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Broodjes met mozzarella en pesto
- Broodjes met zalm en kruidenkaas
- Broodjes met brie en tomaat
- Mini kip empanada
- Mini Quiches
- Garnalen Dimsum
- Diverse soorten brood met diverse smeersels
High Beer
Gezellig vanaf twee personen genieten van een High Beer. Met z'n tweeën kunt u kiezen uit onze 8 speciale bieren uit de tap. Of uit onze bijzondere bieren uit fles.( 3 bieren p.p of 2 speciaal bieren p.p )
- Calamari friti
- Gemarineerde olijven
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Broodjes black angus hamburger
- Oude Kaas
- Gerookte ribeye
- Broodjes kroket
- Bitterballen
- Jonge kaasstengels
- Oude kaasstengels
- Vlammetjes
- Garnalen dimsum
- Chicken bites
- Diverse soorten brood met diverse smeersels
Buffet I
Bij strandpaviljoen Badlust € 30,50 Per persoon.
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Gerookte makreel fiësta
- Diverse soorten garnalen
- Rivierkreeftjes
- Zoete aardappel salade met kerrie en groenten
- Ossenhaas carpaccio met pesto mayonaise
- Rauwkostsalade
- Mozzarella tomaat spiesjes
- Gevulde eieren
- Gevulde tomaten met cocktail garnalen
Warm buffet
- Verse frites
- Gemarineerde spareribs
- Gegrilde Saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hamburgers
- Warme seizoens groenten
- Gebakken scholfilet met garnalen
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gekruide Gehaktballetjes in een spicy tomatensaus
Dessert buffet
Diverse soorten ijs / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Buffet II
Bij strandpaviljoen Badlust € 34,50 Per persoon
Bospaddenstoelensoep / Tomatensoep
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Diverse soorten garnalen
- Gerookte makreel fiësta
- Rivierkreeftjes
- Zoete aardappel salade met kerrie en groenten
- Mozzarella tomaat spiesjes
- Perzik met tonijn
- Gevulde tomaten met cocktail garnalen
- Ossenhaas carpaccio met pesto mayonaise
- Serranoham met meloen
- Rauwkostsalade
- Gevulde eieren
- Dungesneden rosbief met truffel mayonaise
- Gegrilde groene asperges met balasamico
Warm buffet
- Gekruide gehaktballetjes in een spicy tomatensaus
- Gemarineerde spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Gegrilde saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hamburgers
- Warme seizoensgroenten
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gebakken scholfilet met garnalen
- Spicy varkenshaasjes gebakken met groentes en spekjes.
- Verse frites
Dessert buffet
Diverse soorten ijs / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Buffet III
Bij strandpaviljoen Badlust € 38,50 Per persoon
Bospaddenstoelensoep / Tomatensoep
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Diverse soorten garnalen
- Rivierkreeftjes
- Zoete aardappelsalade met kerrie en groenten
- Gerookte Fiësta makreel
- Perzik met tonijn
- Gevulde tomaten met cocktail garnalen
- Tomaat mozzarella spiesjes
- Ossenhaas carpaccio met pesto mayonaise
- Serranoham met meloen
- Rauwkostsalade
- Griekse salade
- Gevulde eieren
- Dungesneden rosbief met truffel mayonaise
- Gegrilde groene asperges met balsamico
Warm buffet
- Gehaktballetjes in een spicy tomatensaus
- Gemarineerde spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Gegrilde saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hambugers
- Warme seizoensgroenten
- Gebakken scholfilet met garnalen
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gamba's in een pikante knoflooksaus
- Ossenhaas gegrild met groenten
- Spicy varkenshaasjes met gebakken groenten en spekjes
- Verse frites
- Zoete aardappel friet
Dessert buffet
Diverse soorten smaken ijs / Kaasplateau / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom / Chocolade Frivolete
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Barbecue buffet
Bij strandpaviljoen Badlust € 30,50 Per persoon
Koud buffet
- Frisse rauwkost salade
- Griekse salade
- Romige aardappel salade
- Zoete aardappel salade met kerrie en groenten
Warm buffet
- Pikante Spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Kipsaté
- Black Angus Hamburgers
- Gemarineerde braadworstjes
- Gemarineerde speklappen
- Gamba spiesjes
- Gemarineerde biefstuk
- Kip shaslicks
- Gemarineerde varkenshaasjes
- Vis pakketjes
- Verse gegrilde groenten
- Verse frites
- Zoete aardappel friet
- Pindasaus
Dessert buffet
Diverse soorten smaken Italiaans ijs uit de machine met slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Wij verzorgen buffetten vanaf 25 personen.
Gelieve tijdig te reserveren.
Feestavond of receptie
Feestavond of receptie van 2 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 3 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel € 21,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie 2 uur met buitenlands gedistilleerd € 24,50 per persoon.
Feestavond of receptie van 3 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 4 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel € 25,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie van 3 uur met buitenlands gedistilleerd € 28,50 per persoon.
Feestavond of receptie van 4 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 5 hapjes en luxe zoutjes en nootjes op tafel € 31,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie van 4 uur met buitenlands gedistilleerd € 34,50 per persoon.
Drankarrangementen
Drankarrangement van 2 uur:
Bier, fris en wijn € 20,50 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 2 uur met buitenlands gedistilleerd € 24,50 per persoon.
Drankarrangement van 3 uur:
Bier, fris en wijn € 25,50 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 3 uur met buitenlands gedistilleerd € 29,50 per persoon.
Drankarrangement van 4 uur:
Bier, fris en wijn € 29,50 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 4 uur met buitenlands gedistilleerd € 33,00 per persoon.
Uitgebreid bittergarnituur 4 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel € 3,95 per persoon
De hapjes van een uitgebreid bittergarnituur zijn een mix van: bitterballen, luxe kipnuggets, mini diverse kaassoufflés, mini diverse kroketten,mini loempia’s,diverse garnalen dimsum, blokjes jonge kaas, salami
Luxe bittergarnituur 5 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel € 4,95 per persoon
De hapjes van een luxe bittergarnituur zijn een mix van: bitterballen, kaastengels, oude kaastengels, vlammetjes, diverse mini kaassoufflés, mini loempia’s, diverse garnalen dimsum, luxe kipnuggets, pittige chickenwings, serranoham met meloen, blokjes oude kaas, jonge kaas, salami en leverworst
Uitbreiding feest of receptie
Petit Four (van de bakker) € 3,00
Gesorteerd gebak (van de bakker) € 4,00
Etagères met koekjes en patisserie € 4,50
Glas prosecco € 4,50
Glas Kir Royal € 4,60
Pittige gehaktbal in spicysaus € 3,00
Gemarineerde Spaanse olijven € 2,50
Pittig gamba spiesje € 4,25
Mini carpaccio met pesto mayonaise € 4,50
Stokje kip saté met brood €4,75
Broodje kroket €3,25
Bitterbal € 1,00
Tempura Garnaal € 1,00
Toastjes met diverse soorten beleg ( garnalen, zalm, paling, brie, carpaccio etc.) € 2,50
Puntzakje verse friet met mayonaise € 3,00
Broodje Beenham, kaas, salami, oude kaas etc. € 3,00
Klein kopje soep met brood € 3,25
Stukjes gemarineerde spareribs € 2,95
Franse kaasplateau € 5,50
Dit zijn een aantal geliefde suggesties!
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Heeft u iets anders in gedachten?
Vertel het ons, wij zijn erg benieuwd!
Swinsedreef 24
3235 AR Rockanje
info@badlust.nl
+31 (0)181 401 344
Swinsedreef 24 Nederland, 3235 AR Rockanje, info@badlust.nl, +31 (0)181 401 344