Arrangementen
High Tea( Vanaf 2 personen )
Geniet met vrienden, familie of gewoon gezellig met het gezin van onze High Tea. Wij serveren diverse soorten thee met een etagère vol met lekkernijen.
- Sandwiches met gerookte zalm en kruidenkaas
- Sandwiches met huisgemaakte eiersalade
- Sandwiches met mozzarella & tomaat
- Mini saucijsjes
- Muffins
- Brownies
- Tompoezen
- Petit Fours
- Scones met jam en slagroom
- Macarons de Paris
- Amandel Friandises
- Chocolade frivoleté
- Diverse bonbons
- Diverse soorten luxe thee
Kosten voor onze High Tea zijn € 21,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar € 10,50 p.p.
Gelieve tijdig te reserveren.
High Wine
Gezellig vanaf twee personen genieten van een High Wine. Met z'n tweeën krijgt u een fles wijn naar keuze ( rood, wit of rosé ) met daarbij lekkere hapjes, zoals:
- Glaasje bospaddenstoelensoep
- Gemarineerde olijven
- Stukjes Franse kaas
- Parmaham
- Meloen
- Warm gamba potje in een knoflookolie
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Broodjes met mozzarella en pesto
- Broodjes met zalm en kruidenkaas
- Broodjes met brie en tomaat
- Mini worstenbroodjes
- Mini Quiches
- Garnalen Dimsum
- Diverse soorten brood met diverse smeersels
High Beer
Gezellig vanaf twee personen genieten van een High Beer. Met z'n tweeën kunt u kiezen uit onze 8 speciale bieren uit de tap. Of uit onze bijzondere bieren uit fles.( 3 Amstel bieren p.p of 2 speciaal bieren p.p )
- Glaasje gebonden tomatensoep
- Gemarineerde olijven
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Broodjes black angus hamburge
- Kaas
- Salami
- Broodjes kroket
- Bitterballen
- Jonge kaasstengels
- Oude kaasstengels
- Vlammetjes
- Garnalen dimsum
- Kip bites
- Diverse soorten brood met diverse smeersels
Buffet I
Bij strandpaviljoen Badlust € 29,50 Per persoon.
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Diverse soorten garnalen
- Rivierkreeftjes
- Romige aardappel salade
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Rauwkostsalade
- Mozzarella tomaat spiesjes
- Gevulde eieren
- Gevulde tomaten
Warm buffet
- Verse frites
- Gemarineerde spareribs
- Gegrilde Saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hamburgers
- Warme seizoens groenten
- Gebakken scholfilet
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gekruide Gehaktballetjes in een spicy saus
Dessert buffet
Diverse soorten ijs / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Buffet II
Bij strandpaviljoen Badlust € 34,50 Per persoon
Bospaddenstoelensoep / Tomatensoep
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Diverse soorten garnalen
- Rivierkreeftjes
- Romige aardappel salade
- Mozzarella tomaat spiesjes
- Perzik met tonijn
- Gevulde tomaten
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Serranoham met meloen
- Rauwkostsalade
- Gevulde eieren
- Dungesneden contrafilet met truffel mayonaise
- Ham met asperges
Warm buffet
- Gekruide gehaktballetjes in een spicy saus
- Gemarineerde spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Gegrilde saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hamburgers
- Warme seizoensgroenten
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gebakken scholfilet met garnalen
- Spicy varkenshaasjes gebakken met groentes en spekjes.
- Verse frites
Dessert buffet
Diverse soorten ijs / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Buffet III
Bij strandpaviljoen Badlust € 38,50 Per persoon
Bospaddenstoelensoep / Tomatensoep
Koud buffet
- Gerookte zalm
- Gerookte paling
- Diverse soorten garnalen
- Rivierkreeftjes
- Visterrine van zalm
- Romige aardappelsalade
- Perzik met tonijn
- Gevulde tomaten
- Tomaat mozzarella spiesjes
- Carpaccio met pesto mayonaise
- Serranoham met meloen
- Rauwkostsalade
- Griekse salade
- Gevulde eieren
- Dungesneden contrafilet met truffel mayonaise
- Ham met asperges
Warm buffet
- Gehaktballetjes in een spicy saus
- Gemarineerde spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Gegrilde saté met satésaus en kroepoek
- Gegrilde black angus hambugers
- Warme seizoensgroenten
- Gebakken scholfilet met garnalen
- Gemarineerde krieltjes uit de oven
- Gamba's in een pikante knoflooksaus
- Ossenhaas gegrild met groenten
- Spicy varkenshaasjes met gebakken groenten en spekjes
- Verse frites
- Zoete aardappel friet
Dessert buffet
Diverse soorten smaken ijs / Kaasplateau / Bavarois / Macarons / Vers fruit / Slagroom / Chocolade Frivolete
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Barbecue buffet
Bij strandpaviljoen Badlust € 29,50 Per persoon
Koud buffet
- Frisse rauwkost salade
- Griekse salade
- Romige aardappel salade
- Italiaanse salade met mozzarella
Warm buffet
- Pikante Spareribs
- Gemarineerde kipvleugels
- Saté
- Black Angus Hamburgers
- Gemarineerde braadworstjes
- Gemarineerde speklappen
- Gambaspies
- Gemarineerde biefstuk
- Kip shaslicks
- Gemarineerde varkenshaasjes
- Vis envelope
- Verse gegrilde groenten
- Verse frites
- Zoete aardappel friet
Dessert buffet
Diverse soorten ijs / Bavarois / Vers fruit / Slagroom
Op aanvraag kunnen er ook nog extra vis, vlees en vegetarische gerechten worden geserveerd. En eventuele allergieën of bijzonderheden kunnen altijd besproken worden.
Wij verzorgen buffetten vanaf 25 personen.
Gelieve tijdig te reserveren.
Feestavond of receptie
Feestavond of receptie van 2 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 3 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel €15,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie 2 uur met buitenlands gedistilleerd €16,50 per persoon.
Feestavond of receptie van 3 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 4 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel €19,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie van 3 uur met buitenlands gedistilleerd €23,50 per persoon.
Feestavond of receptie van 4 uur:
Drankjes naar wens (bier, fris en wijn), 5 hapjes en luxe zoutjes en nootjes op tafel €26,50 per persoon.
Uitbreiding feestavond of receptie van 4 uur met buitenlands gedistilleerd €29,50 per persoon.
Drankarrangementen
Drankarrangement van 2 uur:
Bier, fris en wijn €13,00 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 2 uur met buitenlands gedistilleerd €16,00 per persoon.
Drankarrangement van 3 uur:
Bier, fris en wijn €18,50 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 3 uur met buitenlands gedistilleerd €22,50 per persoon.
Drankarrangement van 4 uur:
Bier, fris en wijn €24,00 per persoon.
Uitbreiding drankarrangement van 4 uur met buitenlands gedistilleerd €28,00 per persoon.
Uitgebreid bittergarnituur 4 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel €3,50 per persoon
De hapjes van een uitgebreid bittergarnituur zijn een mix van: bitterballen, luxe kipnuggets, mini diverse kaassoufflés, mini diverse kroketten,mini loempia’s,diverse garnalen dimsum, blokjes jonge kaas, salami
Luxe bittergarnituur 5 hapjes p.p en luxe zoutjes en nootjes op tafel €4,75 per persoon
De hapjes van een luxe bittergarnituur zijn een mix van: bitterballen, kaastengels, oude kaastengels, vlammetjes, diverse mini kaassoufflés, mini loempia’s, diverse garnalen dimsum, luxe kipnuggets, pittige chickenwings, serranoham met meloen, blokjes oude kaas, jonge kaas, salami en leverworst
Uitbreiding feest of receptie
Petit Four (van de bakker) €2,80
Gesorteerd gebak (van de bakker) €3,25
Etagères met koekjes en patisserie €4,25
Glas prosecco €4,25
Glas Kir Royal €4,50
Pittige gehaktbal in spicysaus €2,50
Gemarineerde Spaanse olijven €2,50
Pittig gamba spiesje €3,95
Mini carpaccio met pesto mayonaise € 4,00
Stokje kip saté met brood €4,75
Broodje kroket €2,95
Bitterbal €1,00
Tempura Garnaal €1,00
Toastjes met diverse soorten beleg ( garnalen, zalm, paling, brie, carpaccio etc.) €2,50
Puntzakje verse friet met mayonaise €2,80
Broodje ham, kaas, salami, oude kaas etc. €2,80
Klein kopje soep met brood €2,90
Stukjes gemarineerde spareribs €2,95
Franse kaasplateau € 5,50
Dit zijn een aantal geliefde suggesties!
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Heeft u iets anders in gedachten?
Vertel het ons, wij zijn erg benieuwd!
Swinsedreef 24
3235 AR Rockanje
badlust@live.nl
+31 (0)181 401 344
Swinsedreef 24 Nederland, 3235 AR Rockanje, info@badlust.nl, +31 (0)181 401 344